定价方法和策略是实现企业定价目标的基本措施。因此，为了实现大棚管企业的定价目标，进而实现企业生产经营的总目标，必须选择科学的定价方法和恰当的定价策略。1.企业定价方法每个企业的内部条件不尽相同，各个企业生产经营的产品所面临的外部环境也有很大差别，不同的企业有自己具体的生产经营目标。因此，企业的定价方法也应不一样。企业要选择有利于实现自身的经营目标的定价目标和定价方法。根据我国和西方***的实践，企业的定价方法可以归结为以下类（1）成本导向定价法。这种定价方法立足于本企业生产经营中发生的成本，以成本为基本依据，加上一定的利润和应纳税金来制定价格。

　　由于成本具有多种形态，如总成本、完全成本、加工成本、固定成本、变动成本、边际成本、目标成本等，因而成本导向定价法又可分为完全成本加成法、加工成本定价法、目标成本加成法、边际成本定价法、目标贡献定价法等各种具体定价方法。成本加成定价法的基本公式为：其中，p为单位产品售价，C为单位产品成本，r为企业预定的利润率由于成本导向定价法具有简便易行的优点，是中外企业长期普遍采用的定价方法。虽然管理经济学中有许多科学而精确的定价方法，但由于企业的经营环境错综复杂，面临的市场结构多种多样，生产经营的产品多样，各种产品的成本和需求之间相互联系、相互影响，大棚管企业难以高效率地获得精确的成本曲线和需求曲线，所以中外企业大都不是直接按照管理经济学的方法定价，而是采用具有简便易行、费省高效的成本导向定价法。成本导向定价方法也有许多不足，在成本基础上加上一定份额的利润制定价格，不一定被消费者接受。因为定价是一种社会行为，甚至这种主要考虑自身因素和愿望制定的价格，还可能使企业丧失价格竞争能力。

　　所以，采用成本导向定价方法，必须充分考虑市场供求关系的要求和竞争者的状况在选择具体的成本导向定价方法时，应当更多地采用目标成本加成法、边际成本定价法、变动成本与边际贡献定价法，这将更符合大棚管企业和市场的实际情况，增强企业定价的科学性和可行性。（2）需求导向定价法。这种方法是以商品的市场价值、市场需求强度同类产品的市场价格、消费者购买能力及购买习惯为主要依据来制定价格的。需求导向定价法与成本导向法相比，***的特点是其主要以市场价值为基础制定价格，充分考虑了市场供求关系对价格形成的影响。当市场供不应求时，制定高于市场价值的价格；当市场供过于求时，制定低于市场价值的价格。这就要求企业要对产品的市场需求以及消费者能够接受的价格作出准确估计或者计算，然后考虑竞争对手的价格水平，制定出既反映企业***利润要求又具有竞争能力的产品价格。