温度观测：测定棚内温度可借助于各种类型的温度表。温度表要避免阳光直射或接近热源。看表时切忌抓住温度表的球部。室外温度表***加护罩，但护罩应该对阳光辐射反射良好。暖棚测温采用三部位三次测温，***取其平均数。三部位是：暖棚中央高度部位，距地面1.5米；棚顶下面部位，距离棚顶15厘米处底层部位，距离牛床5厘米处。三次测温时间是：北京时间7点；湿度观测：湿度测定一般都使用干湿球湿度表。干湿球湿度表可长期悬挂在暖棚中央的柱子上；若临时使用，应将表定点悬挂以后15~30分钟开始读数。干湿球湿度表由两组温度表组成，在支温度表的球部用湿润的纱布包裏，由于湿纱布上水分蒸发散热，因而湿球上的温度比干球上的低，其相差度与空气中的相对湿度成一定比例。使用时先读湿球温度，再读干球温度，然后查相对湿度表即可求得棚内相对湿度。有害气体H2S、Co2、NH3的观测：塑膜暖棚内有害气体H2S、cO2、NH3的测定在实验室进行，H2S和NH3用常规抽气采样法采集；CO2用排水采集法采集。分析方法采用常规滴定法。采样应在北京时间8点左右进行，因为此时空气交换不充分，所含有害气体量最多，只要此时有害气体量不超过卫生标准就不会对牛构成危害。光照度观测：光照强度可通过照度计进行测定。常用照度计为硅光电池照度计，采用“光电效应”原理制成。其感应部分是个光电池，镀锌大棚管置于不同强度的光照下，就有相应比例的光电流发生，光电流通过一导线流到一个灵敏度极高的电表内，电表指针便指出相应的数值，即光照强度。塑膜暖棚的拆棚及其拆后环境控制1）拆棚：塑膜暖棚在翌年3月份就要拆除。拆棚时要循序渐进，逐步増加通风换气量，让牛慢慢适应外界环境，待内外环境条件基本趋于—致时方可拆棚。拆棚时要按建造顺序反方向进行，将棚膜小心拆下、洗净、卷放，以备再用。框架结构不必拆下，可留作临时遮阴、挡雨等用。春、秋季暖棚环境控制：晚春、早秋季节外界气候适应牛的正常生长发育，这时候的暖棚棚膜已被拆掉，形成了半敞棚牛舍需要控制的是阴雨和疾病传播。控制疫病传播应在原有塑膜暖棚框架结构上搭上网状材料，以免麻隹等鸟类将疫病带入圈舍。网状材料可根据实际财力情况而定，可用铁丝网、尼龙绳网或其他绳子网把圈舍网住。控制阴雨应在棚舍前沿墙外侧立木柱，架起橫梁，橫梁高度略低于棚舍中梁，由中梁向橫梁铺设间距为1米的椽子，上覆玻璃瓦或其他代用品，以达到遮雨的目的。盛夏塑膜暖棚环境控制：盛夏气候炎热，半敞棚牛舍随外界气温的升高而不同程度地对牛产生影响。控制夏季炎热的方法比较多，如自然通风换气降温、冷水管道降温、机械通风降温以及遮阴降温等，但最方便、最经济、最有效的还是遮阴降温。即在距离前沿墙0~50厘米处立起木柱，木柱在两山墙对应处设置较为适宜，上面架设横梁，其高度约1.9米，略低于棚舍中梁高为宜，以利排水。然后由中梁向前沿墙外架起的横梁铺设间隔为1米左右宽距的椽子，上面用树枝覆盖，覆盖树枝时将树梢向下，固定在前沿墙外架起的镀锌大棚管上，将根部固定在中梁上，树枝与树枝之间挤严，这样搭成的凉棚既有利于降温，又有利于遮雨，一举两得。